Château de La Rivière
- Assemblage : 86% Merlot - 1% Cabernet Sauvignon - 8% Cabernet Franc - 5% Malbec
- Notes de dégustation : Robe rubis foncé intense. Nez fruité et épicé: fruits rouges, cerises à l’eau de vie, notes briochées et empyreumatiques. Attaque fine, tanins élégants, sève fine. Arômes de sous-bois, réglisse, petits fruits rouges. Bel équilibre, savoureux.
Informations détaillées sur le produit :
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Le Grand Vin de Château de La Rivière, produit à 160 000 bouteilles, est issu de parcelles argilo-calcaire sur plateau et coteaux. Dominé par le Merlot à 84%, l'assemblage est complété par du Cabernet Franc (10%), du Cabernet Sauvignon ( 4%) et du Malbec (2%).
La vendange est manuelle, en cagettes, suivi d'un tri avant et après éraflage, les raisins sont toujours ramassés à maturité optimale. La vinification est réalisée en cuves tronconiques en bois et inox avec remplissage par gravité. La fermentation alcoolique et la macération durent 4 semaines avec contrôle des températures. L'élevage est de 15 mois en barriques neuves (40 % du volume) avec fermentation malolactique et élevage sur lies de 2 mois, et de 12 mois pour les barriques de 1 an (60 % du volume).
Livraison sécurisée : conditionnement dédié pour le transport international.
Paiement en ligne sécurisé avec Stripe, leader mondial des solutions de paiement en ligne.
Origine du vin garantie, stockage dans les chais du château producteur.
Suivi de livraison précis et fiable, pour un acheminement de votre commande en toute sérénité.
Envoi dédouané, pas de surcout à la réception de votre commande.
Assurance incluse.
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